今日は前夜の残り物、タコと水菜、ミニトマトのサラダを使ってホットサンド。
サラダの器にたまった汁を捨てて、軽く水分を切り、フレッシュ水菜、粉チーズを追加して混ぜて水分調整。ホットサンドメーカーに、というか、合わせフライパンにオリーブオイルをひいて、6枚切りの食パン、レタス、リメイクタコサラダ、スライスチーズ、食パンの順で重ねて、プレスして焼いて完成。
![タコサラダサンド](https://tani.blue/wp-content/uploads/2019/01/%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80-1024x718.jpg)
赤いミニトマトが見えない(;^ω^)
切る角度を間違えたかな。
カリっとトースト部分とタコの歯ごたえ、一晩経ってこなれた野菜とフレッシュ水菜とスライスチーズのハーモニーうまし!
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